ferm op de feesttafel en onder de boom!
JOEPIE YAY! Hier hebben we heel hard naar uitgekeken. ‘FERM OP JOUW FEESTTAFEL EN ONDER DE BOOM’ is een bundeling van onze beide passies. Speciaal voor de feestdagen toveren wij een lokaal en seizoensgebonden sharing menu op tafel in combinatie met enkele exclusieve decoratie-items. De decoratie-items kan je gebruiken op jouw feesttafel of cadeau doen!
Kijk snel eens verder wat wij voor jou in de aanbieding hebben. Wij hebben alles met heel veel passie en zorg samengesteld en uitgekozen.
XOXO
Brecht en Celine



Brecht vertelt
… jou welke sharing menu hij ontwikkeld heeft voor de feestdagen. Dat hij lokaal en seizoensgebonden is, dat is zeker, want dat is onze visie!
Starters:
-Geitenkaasdip / kletskoppen
-Sesamcrackers met zeezout / hummus
-Gekarameliseerde nootjes en zaden
Soep:
-Soep van oesterzwammen / shiitakes
Sharing plates:
-Couscous / sweet & spicy kikkererwten / Berloumi
-Salade gerookte geitenkaas / Ganda / Ferme dressing
-Toast met crème van gerookte makreel of labneh / gebrande prei
-Varkenshaas of seitan / crème van pompoen / pas de bleu
-Gepofte aardappel / zure room
-Zuurdesembroodjes
Dessert:
-Mousse van speculoos / pecan crumble / mandarijn / munt
Voor bij de koffie:
-Homemade snickers / mille-feuille / praline caipirinha
€ 98 per 2 personen incl. BTW
Celine vertelt
… over haar passie voor mooi gedekte tafels en leukste hebbedingetjes. Want hoe leuk is het dat we samen met Atelier An-Sofie onze eigen collectie keramiek uitgewerkt hebben?! Speciaal voor jou heb ik de volgende items uitgekozen.
-Vaas keramiek met droogbloemen € 29 incl. BTW
-Kandelaar keramiek* € 14,5 incl. BTW
-Schaaltje keramiek* € 19 incl. BTW
-Theelichthouder keramiek* € 9 incl. BTW
-Gepersonaliseerd glaasje met droogbloemen € 5 incl. BTW
-Eigen gekleurde linnen servet op basis van koffie en thee incl. droogbloempje € 8,5 incl. BTW
*inclusief kaars

